Valéry Giroux

Docteur en philosophie (éthique animale), Valéry Giroux est coordinatrice du Centre de recherche en éthique (CRÉ) et professeur associé de droit à l’université de Montréal.

Bibliographie
Actualités

Sa bibliographie

Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes...

Trophées, nourriture, sujets d’expérimentation, ressources, souffre-douleurs, jouets, vêtements… Depuis le...

Ses actualités

Faut-il renvoyer le monde animal à l'état sauvage ? - France Culture

Valéry Giroux était l'invité d'Hevré Gardette dans l'émission Du Grain à moudre sur France Culture.

L'éthique du véganisme - Canal Savoir

Les deux derniers siècles ont été le théâtre d’une évolution accélérée des sensibilités humaines : abolition de l’esclavage, égalité des sexes, légalisation de l’homosexualité, antiracisme.Pour Valéry Giroux, le véganisme n’est rien de moins que la prochaine révolution anthropologique.